| REF | WAN4537890-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Can Ràfols Carlos Esteva con foie, verduras asadas y platos potentes. |
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Respecto a la cata de Can Ràfols Carlos Esteva, en su fase visual destacan las notas tono pálido, tonalidades paja y lágrima fina.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pomelo, hierbas balsámicas, fruta tropical madura y ligeramente afrutado.
La cata de Can Ràfols Carlos Esteva en la fase gustativa destaca con denso, buena estructura y complejidad de sabores.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Roussanne, Xarel·lo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
