REF | WAN4537729-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. El Hierro.
Se recomienda maridar Bimbache Chivo con navajas a la plancha, sopas de pescado, anguila ahumada y todo tipo de postres. |
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Respecto a la cata de Bimbache Chivo, en su fase visual destacan las notas amarillo verdoso, reflejos oro nuevo y ribete pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos lavanda, guayabo, aroma elegante y fruta joven fresca.
La cata de Bimbache Chivo en la fase gustativa destaca con recuerdos vegetales, sincero, muy cálido e increíblemente suave.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.