REF | WAN4533524-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cortese di Gavi.
La región de producción de D.O.C.G. Cortese di Gavi se encuentra en La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Vite Colte Aureliana con estofados, buñuelos de bacalao, ensaladas de arroz y platos de pescado al horno. |
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Respecto a la cata de Vite Colte Aureliana, en su fase visual destacan las notas claro, reflejos bronce, matices violáceos y tono verde vibrante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tostados finos, fondo floral, cierta complejidad y apuntes minerales.
La cata de Vite Colte Aureliana en la fase gustativa destaca con ligeramente seco, muy cálido, toques de fruta blanca y estructura ácida.
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