REF | WAN4533499-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Colchagua.
Se recomienda maridar Barons de Rothschild con aves, fondue de queso, pescado especiado y tempura de verduras. |
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Respecto a la cata de Barons de Rothschild, en su fase visual destacan las notas ribete oro blanco, muy limpio, ribete oro y ribete pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas finas, anacardos, confituras y opulento.
La cata de Barons de Rothschild en la fase gustativa destaca con voluminoso, acidez bien integrada y entrada suave.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.