REF | WAN4531775-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Orvieto.
La región de producción de D.O.C. Orvieto se encuentra en Las provincias de Terni (Umbria) y Viterbo (Lazio), en la región de Umbria, Italia.
Se recomienda maridar Ruffino Classico con bonito, burrata, paellas de carne y platos de pescados. |
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Respecto a la cata de Ruffino Classico, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, cierta densidad glicérica y muy pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piña, espliego, flores silvestres y ahumados de barrica nueva.
La cata de Ruffino Classico en la fase gustativa destaca con vibrante, menta, postgusto hedonista y fruta verde.
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