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Se recomienda maridar Pfaffl Hommage con salazones, pescado blanco a la parrilla y entrantes ligeros. |
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Respecto a la cata de Pfaffl Hommage, en su fase visual destacan las notas oro viejo, muy llamativo y amarillo muy pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madreselva, flor de saúco y primarios frutales.
La cata de Pfaffl Hommage en la fase gustativa destaca con melón dulce, final cítrico, equilibrio acidez-estructura y reflejos de almendra.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.