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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Se recomienda maridar Diehl Seco con patés, suquet de pescado, entremeses y pescados asados. |
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Respecto a la cata de Diehl Seco, en su fase visual destacan las notas transparente, cristalino, reflejos metálicos y dorado brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de sotobosque, toques de flor de jazmín, peras y acidez equilibrada.
La cata de Diehl Seco en la fase gustativa destaca con final largo, sensaciones frutales, albaricoque maduro y notas de bollería.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.