REF | WAN4525127-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
La región de producción de D.O.C. Langhe se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Cordero di Montezemolo Elioro con tortillas, moluscos al vapor y bacalao confitado. |
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Respecto a la cata de Cordero di Montezemolo Elioro, en su fase visual destacan las notas opaco, amarillo, blanquecino y tonos metalizados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tomillo, flores secas y praliné.
La cata de Cordero di Montezemolo Elioro en la fase gustativa destaca con frutal, apreciado carácter, recorrido medio y glicérico equilibrado.
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