REF | WAN4522913-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Costers del Sió Petit Comité Blanco con mariscos, sopas, paellas no muy contundentes y dorada al horno. |
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Respecto a la cata de Costers del Sió Petit Comité Blanco, en su fase visual destacan las notas irisaciones doradas, abundante lágrima, bello y blanco pajizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, roble, geranios y ligeros anisados.
La cata de Costers del Sió Petit Comité Blanco en la fase gustativa destaca con ceniza, recuerdos frutales, directo y mucho volumen.
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