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Se recomienda maridar Boekenhoutskloof Patina con cocina japonesa, frutos del mar y quesos ligeros. |
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Respecto a la cata de Boekenhoutskloof Patina, en su fase visual destacan las notas profundo, cristalino, ribete grisáceo y tonos limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pasas, tostados, vegetales y recuerdos de flores de prado.
La cata de Boekenhoutskloof Patina en la fase gustativa destaca con aromas frutales, amplio, carnoso y paso ácido.
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