| REF | WAN4509562-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Collioure.
La región de producción de A.O.C. Collioure se encuentra en Alrededores de la ciudad de Collioure en la región vinícola de Rosellón de Francia. Se producen vinos tintos, rosados y algunos blancos: los tintos de las uvas Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan y Cinsaut; el blanco está hecho de una mezcla de Garnacha blanca y Garnacha gris. Los límites de la denominación son idénticos al AOC de Banyuls, ya que muchas de las uvas cultivadas en Collioure están destinadas a ser utilizadas en los Vins doux naturels fortificados de la región. Las uvas que no se utilizan para Banyuls se producen luego como vinos tranquilos no fortificados bajo el AOC de Collioure.
| Se recomienda maridar Michel Chapoutier Chrysopée Blanc con carnes blancas, verduras cocidas y entrantes fríos. |
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Respecto a la cata de Michel Chapoutier Chrysopée Blanc, en su fase visual destacan las notas abundante lágrima, atractivo dorado, brillos verdosos y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos miga de pan, notas a frutas blancas y melocotón maduro.
La cata de Michel Chapoutier Chrysopée Blanc en la fase gustativa destaca con notas de sotobosque, equilibrado y fragante, final almendrado y buen postgusto.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Collioure
Martes 4 - Miércoles 5 Febrero.
Garnacha Blanca, Garnacha Gris.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
