REF | WAN4508806-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La región de producción de D.O. Ribeiro se encuentra en La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Se recomienda maridar Nairoa Alberte Doble Lías con sardinas, verduras especiadas y primeros platos. |
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Respecto a la cata de Nairoa Alberte Doble Lías, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, amarillo claro, tonos limón y capa brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos armonioso, suave y notas de hinojo.
La cata de Nairoa Alberte Doble Lías en la fase gustativa destaca con glicérico, voluptuoso y persistente final.
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