| REF | WAN4499753-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Bocopa Alcanta Blanco con quesos curados intensos, aperitivos picantes, quesos fundidos y ensaladas templadas. |
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Respecto a la cata de Bocopa Alcanta Blanco, en su fase visual destacan las notas expresión viva, tonalidades paja y lágrima fina.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos romero, hierba recién cortada, muy intenso y primarios frutales.
La cata de Bocopa Alcanta Blanco en la fase gustativa destaca con aromático, fruta escarchada, sensación de frescor y final ligeramente seco.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Alicante
Macabeo, Merseguera.
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Tempranillo
