REF | WAN4498917-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Se recomienda maridar Yllera Viña 65 Blanco Tapón de Rosca con merluza en salsa verde, arroz con bogavante, ensaladas de queso y pescado a la donostiarra. |
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Respecto a la cata de Yllera Viña 65 Blanco Tapón de Rosca, en su fase visual destacan las notas dorado, reflejos oro, color pajizo dorado y color paja pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana, hoja de tomate, marcadamente floral y predominio frutal.
La cata de Yllera Viña 65 Blanco Tapón de Rosca en la fase gustativa destaca con suave ataque, final ligeramente seco, fondo almendrado y mucha estructura.
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