REF | WAN4496750-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Se recomienda maridar Señorío de Rubiós Robaliño con platos ligeros, sopas, platos de caza menor y platos con espinacas. |
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Respecto a la cata de Señorío de Rubiós Robaliño, en su fase visual destacan las notas brillante, expresión viva y color pajizo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos grosellas, cierta complejidad e intensidad elevada.
La cata de Señorío de Rubiós Robaliño en la fase gustativa destaca con carbónico bien integrado, entrada suave y largo recorrido.
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