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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Se recomienda maridar Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim Seco con carnes a la plancha, gambas a la plancha y arroces mixtos. |
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Respecto a la cata de Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim Seco, en su fase visual destacan las notas azul, color dorado pálido y color granate oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pan tostado, caramelo y aromas de moscatel.
La cata de Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim Seco en la fase gustativa destaca con menta, frutos secos tostados, muy buena entrada y azucarado.
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