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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Se recomienda maridar Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Seco con asados, pizza, salazones y paella de pescado. |
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Respecto a la cata de Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Seco, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, tonos ocres, color paja y matices amarillos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de tabaco, albaricoque y fondo floral.
La cata de Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Seco en la fase gustativa destaca con fruta compotada, notas anisadas y poco cuerpo.
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