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Cazes Muscat de Rivesaltes es uno de los vinos dulces imprescindibles del sur de Francia. Ensamblaje de muscat de Alejandría y muscat à petits grains cultivados siguiendo los preceptos de la biodinámica. Un seductor, fragante y exquisito blanco con un buen potencial de envejecimiento. Ideal para acompañar con foie, con quesos intensos como un Shropshire Blue, o con postres y dulces como un milhojas de crema.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Muscat de Rivesaltes.
La región de producción de A.O.C. Muscat de Rivesaltes se encuentra en La comarca vinícola de Muscat de Rivesaltes, en la región francesa de Languedoc-Roussillon.
| Se recomienda maridar L'Ostal Cazes Eco — Ecológico con bacalao al pil-pil, mariscos al horno, platos divertidos y pastas con salsas blancas. |
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Respecto a la cata de L'Ostal Cazes Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, ribete verdoso y color pajizo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chirimoya, flor del brezo y presencia floral.
La cata de L'Ostal Cazes Eco — Ecológico en la fase gustativa destaca con especias dulces, equilibrado y fragante y redondez carnosa.
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A.O.C. Muscat de Rivesaltes
Lunes 16 Marzo.
Moscato.
Argentina
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Tempranillo
