España.
Aragón.
D.O. Cariñena.
Chardonnay.
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| REF | WAN4577107-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Se recomienda maridar Pago de Aylés Serendipia Crianza con calamares a la plancha, ensaladas con naranja, quesos semicurados y ensaladas de tofu y algas. |
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Respecto a la cata de Pago de Aylés Serendipia Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota, oro viejo y oro blanco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores secas, fruta ácida y nectarinas.
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