Italia.
D.O.C. Italia.
| REF | WAN4576286-ES |
El mosto obtenido con el presado soffice, viene enfriado y con un estático decantado. La temperatura media de 18ºC para su fermentación con levadura. Después de una corta conservación en recipiente de inox, pasar hasta su embotellado.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Italia.
| Se recomienda maridar Santero Dilé Joven con aperitivos, carnes blancas, crustáceos, platos de pescado y primeros platos. |
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Respecto a la cata de Santero Dilé Joven, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y reflejos verdosos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, persistente, amplio, agradable, floral y afrutado.
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