| REF | WAN4570367-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Vall Llach La Joaquina Joven con huevos, pescados al horno y ensaladas de ahumados. |
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Respecto a la cata de Vall Llach La Joaquina Joven, en su fase visual destacan las notas profundo, cristalino, color dorado pálido y reflejos oro nuevo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos regaliz, notas tostadas, albaricoque y especias infusionadas.
La cata de Vall Llach La Joaquina Joven en la fase gustativa destaca con gran intensidad, chocolate y mineralidad prolongada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Priorat
Garnacha, Viognier, Escanyavella.
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