| REF | WAN4559510-ES |
Criado en barricas nuevas de roble francés durante 7 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
| Se recomienda maridar Piñol L'Avi Arrufi Fermentado en Barrica con aperitivos, pescados, carnes blancas y ahumados. |
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Respecto a la cata de Piñol L'Avi Arrufi Fermentado en Barrica, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, melocotón, notas especiadas, fruta blanca madura, notas ahumadas, notas de madera, albaricoque e hinojo.
La cata de Piñol L'Avi Arrufi Fermentado en Barrica en la fase gustativa destaca con aterciopelado, largo, potente, graso, amplio, untuoso y sabroso.
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D.O. Terra Alta
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