Italia.
Piemonte.
D.O.C. Langhe.
Favorita.
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| REF | WAN4559209-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
La región de producción de D.O.C. Langhe se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Pelissero con vichyssoise, carnes blancas a la brasa y sandía. |
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Respecto a la cata de Pelissero, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, tonos ocres y muy pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos suave, vegetales, piñones y piel de limón confitada.
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