| REF | WAN4556337-ES |
Para disfrutar de la plenitud aromática de la sauvignon blanc. Elaborado a partir de cepas, de más de 40 años de edad, cultivadas en el viñedo La Seca.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
| Se recomienda maridar Javier Sanz con arroces, marisco, quesos frescos, pescados, ensaladas, platos de pasta, foie, ahumados, pescado a la brasa y pescado al horno. |
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Respecto a la cata de Javier Sanz, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, amarillo dorado y tono pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, fragante, fino y limpio de aromas.
La cata de Javier Sanz en la fase gustativa destaca con largo, estructurado, notas minerales, equilibrado, sabroso y fruta tropical.
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D.O. Rueda
Sauvignon.
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Tempranillo
