«El Molí Collbaix Singular Eco — Ecológico»

D.O. Pla de Bages, España D.O. Pla de Bages
by Celler El Molí


22.95
22.95

Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O. Pla de Bages.
  • Vino BlancoMacabeo, Picapoll.
  • Vino Blanco. D.O. Pla de Bages.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción.
  • 5ºC.

REF WAN4554638-ES
«El Molí Collbaix Singular Eco — Ecológico»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.

La región de producción de D.O. Pla de Bages se encuentra en La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
Se recomienda maridar El Molí Collbaix Singular Eco — Ecológico con embutidos ibéricos, pulpo y codornices al horno.
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El Sumiller «El Molí Collbaix Singular Eco — Ecológico»
Notas de cata: El Molí Collbaix Singular Eco — Ecológico

Respecto a la cata de El Molí Collbaix Singular Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados y amarillo.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, melocotón, fruta madura, notas balsamicas, fruta tropical, piña, notas de pastelería, albaricoque, notas torrefactas, mango y brioche.

La cata de El Molí Collbaix Singular Eco — Ecológico en la fase gustativa destaca con fresco, largo, persistente, voluminoso, buena entrada, amplio, frutos secos, especias dulces, toques de vainilla y acidez bien equilibrada.

«El Molí»

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Aviso Legal: El Molí Collbaix Singular Eco — Ecológico

«El Molí Collbaix Singular Eco — Ecológico»

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«Vino Blanco»
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