España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Albariño.
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| REF | WAN4551805-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Astrales con verduras, rodaballo asado, burrata y quesos ligeros. |
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Respecto a la cata de Astrales, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, reflejos verdosos, reflejos anaranjados y tonalidades paja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de levadura, piedra caliza, gominolas y caramelo de plátano.
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