España.
D.O. Alella.
Macabeo, Pansa.
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| REF | WAN4547828-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Se recomienda maridar Mario Rovira Flamenca Crianza con pasta, fideuá, salmón ahumado y pescado en general. |
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Respecto a la cata de Mario Rovira Flamenca Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo brillante, opaco, irisaciones muy brillantes y reflejos limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piel de mandarina, madera nueva, azahar y nueces.
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