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Szamorodni es un vino tradicional producido durante siglos en Tokaj. El significado del nombre proviene del polaco y su traducción seria "como vienen", en clara alusión a las uvas. Para su elaboración las uvas no fueron seleccionadas una por una, sino que fueron recogidas en racimos enteros, con uvas arrugadas y botritizadas.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Tokaj-Hegyalja.
| Se recomienda maridar Disznókő Tokaji 1413 Edes Szamorodni 50 cl con embutidos ibéricos, pescadito frito y flan de café. |
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Respecto a la cata de Disznókő Tokaji 1413 Edes Szamorodni 50 cl, en su fase visual destacan las notas limpio, cereza intenso, rojo y negro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos muy complejo, notas a ciruelas y limón confitado.
La cata de Disznókő Tokaji 1413 Edes Szamorodni 50 cl en la fase gustativa destaca con persistente, final elegante y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Tokaj-Hegyalja
Miércoles 6 - Jueves 7 Agosto.
Moscato, Furmint, Hárslevelü, Oremus.
Argentina
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Tempranillo
