| REF | WAN4543236-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Massana Noya Cepell con platos exóticos, arroces orientales y bacalao al horno. |
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Respecto a la cata de Massana Noya Cepell, en su fase visual destacan las notas amarillo pálido, ligero burbujeo y reflejos oro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, notas acarameladas, nueces y marcado fondo tostado.
La cata de Massana Noya Cepell en la fase gustativa destaca con dulzor y acidez equilibradas, larga persistencia, dulce de membrillo e increíblemente suave.
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D.O. Penedès
Viognier, Macabeo, Xarel·lo.
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Tempranillo
