«Michel Girard»

A.O.C. Sancerre, Francia A.O.C. Sancerre

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Detalles
  • FranciaFrancia.
  • FranciaLoire.
  • FranciaA.O.C. Sancerre.
  • Vino BlancoSauvignon.
  • Vino Blanco. A.O.C. Sancerre.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 12ºC.
  • 3 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4529987-ES
«Michel Girard»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.

La región de producción de A.O.C. Sancerre se encuentra en La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
Se recomienda maridar Michel Girard con salmón, platos con verduras y pescados al vapor.
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El Sumiller «Michel Girard»
Notas de cata: Michel Girard

Respecto a la cata de Michel Girard, en su fase visual destacan las notas reflejos cobrizos, reflejos alimonados y ligera burbuja.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de ceniza, notas de mantequilla fundida y muy complejo.

La cata de Michel Girard en la fase gustativa destaca con largo final, toque ácido, ligera astringencia y toques ahumados.

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Aviso Legal: Michel Girard

«Michel Girard»

«Vino Blanco»
A.O.C. Sancerre

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