| REF | WAN4510300-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Castell d'Or Cabaret Brut Joven 1,5 L con macedonias, pescado fresco, merluza a la donostiarra y anchoas del cantábrico. |
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Respecto a la cata de Castell d'Or Cabaret Brut Joven 1,5 L, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, color pajizo, elegante y reflejos oro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos romero, notas tropicales, vegetales frescos y gran profundidad.
La cata de Castell d'Or Cabaret Brut Joven 1,5 L en la fase gustativa destaca con aromas frutales, bien ensamblado y equilibrio acidez-estructura.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Argentina
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Tempranillo
Chardonnay
