«Castell d'Or Cabaret Brut Joven 1,5 L»

D.O. Cava
by Castell d'Or

15.95

Detalles

España.
Cataluña.
D.O. Cava.
Vino Blanco. D.O. Cava.
Joven.
Botella Magnum.
1,5 L.
11.5% Vol.
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
10ºC.

REF	WAN4510300-ES

«Castell d'Or Cabaret Brut Joven 1,5 L»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Se recomienda maridar Castell d'Or Cabaret Brut Joven 1,5 L con macedonias, pescado fresco, merluza a la donostiarra y anchoas del cantábrico.

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El Sumiller «Castell d'Or Cabaret Brut Joven 1,5 L»

Notas de cata: Castell d'Or Cabaret Brut Joven 1,5 L

Respecto a la cata de Castell d'Or Cabaret Brut Joven 1,5 L, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, color pajizo, elegante y reflejos oro.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos romero, notas tropicales, vegetales frescos y gran profundidad.

La cata de Castell d'Or Cabaret Brut Joven 1,5 L en la fase gustativa destaca con aromas frutales, bien ensamblado y equilibrio acidez-estructura.

«Castell d'Or»

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