«Sumarroca Brut Rosé — Rosado»

D.O. Cava
by Sumarroca

10.95

Detalles

España.
Cataluña.
D.O. Cava.
Pinot Negro.
Espumoso Rosado. D.O. Cava.
Botella.
75 cl.
12% Vol.
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
7ºC.

REF	WAN4565127-ES

«Sumarroca Brut Rosé — Rosado»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Se recomienda maridar Sumarroca Brut Rosé — Rosado con canapés, croquetas de carne y postres de fruta.

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El Sumiller «Sumarroca Brut Rosé — Rosado»

Notas de cata: Sumarroca Brut Rosé — Rosado

Respecto a la cata de Sumarroca Brut Rosé — Rosado, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, rosado pálido y reflejos fresa.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fragante, balsámicos y uvas frescas.

La cata de Sumarroca Brut Rosé — Rosado en la fase gustativa destaca con notas varietales, fruta roja confitada, muy cremoso y ancho.

«Sumarroca»

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