España.
Comunidad Valenciana.
D.O. Alicante.
Monastrell.
| REF | WAN4563822-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Enrique Mendoza con pescados, cordero, helados y pescados con salsas ligera. |
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Respecto a la cata de Enrique Mendoza, en su fase visual destacan las notas muy luminoso, burbuja abundante y tonalidades rosadas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana verde, frutal, armónico y leves ahumados.
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