| REF | WAN4535574-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Codorníu Brut Clásico con carnes blancas, berenjenas rellenas, sopa de frutas y tartar de trucha. |
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Respecto a la cata de Codorníu Brut Clásico, en su fase visual destacan las notas toques rojizos, rosáceo intenso y reflejos de piel de cebolla.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, almíbar y sílex.
La cata de Codorníu Brut Clásico en la fase gustativa destaca con carnoso, moras y pimienta blanca.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Garnacha, Monastrell, Trepat.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
