| REF | WAN4571711-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar U Més U 1 + 1 Igual a 3 Brut Joven con pastas, tostadas con foie, mero, ibéricos, catanias, pescado, pimientos rellenos bacalao, pan con tomate, entrantes de cierto peso, croquetas y crepes salados. |
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Respecto a la cata de U Més U 1 + 1 Igual a 3 Brut Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, amarillo pálido, burbuja fina y muy claro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de crianza, afrutado, aromas de manzana, limpio de aromas, melocotón fresco y jalea real.
La cata de U Més U 1 + 1 Igual a 3 Brut Joven en la fase gustativa destaca con fresco, fino, sensual, corpulento, sabroso, delicioso y delicado perlage.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
