«Sumarroca Núria Gran Claverol Brut Blanc de Negres»

D.O. Cava, España D.O. Cava
by Sumarroca


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O. Cava.
  • Espumoso BlancoPinot Negro.
  • Espumoso Blanco. D.O. Cava.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
  • 8ºC - 10ºC.
  • 7 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4560803-ES
«Sumarroca Núria Gran Claverol Brut Blanc de Negres»
Crianza en rima mínima de 36 meses.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Se recomienda maridar Sumarroca Núria Gran Claverol Brut Blanc de Negres con manitas de cerdo, pescados blancos y postres de chocolate negro.
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El Sumiller «Sumarroca Núria Gran Claverol Brut Blanc de Negres»
Notas de cata: Sumarroca Núria Gran Claverol Brut Blanc de Negres

Respecto a la cata de Sumarroca Núria Gran Claverol Brut Blanc de Negres, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante y limpio.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, fresco, aromas frutales, fruta roja, notas de crianza y repostería.

La cata de Sumarroca Núria Gran Claverol Brut Blanc de Negres en la fase gustativa destaca con estructurado, aromas frutales, notas minerales, equilibrado, refrescante, frutos asiáticos y acidez bien equilibrada.

«Sumarroca»

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Aviso Legal: Sumarroca Núria Gran Claverol Brut Blanc de Negres

«Sumarroca Núria Gran Claverol Brut Blanc de Negres»

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«Espumoso Blanco»
D.O. Cava

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