Francia.
Champagne.
A.O.C. Champagne.
Pinot Negro, Chardonnay.
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| REF | WAN4554510-ES |
La cuvée Grande Sendrée recibe su nombre de una parcela que, tras el incendió que asoló Urville en 1838, quedó cubierta de cenizas. Un error tipográfico hizo que se registrara con s y así ha llegado hasta hoy: un champagne refinado, expresión del terruño y mimado hasta el último detalle. Envejecido durante más de 6 años en las cavas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La región de producción de A.O.C. Champagne se encuentra en La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
| Se recomienda maridar Drappier Grande Sendrée con aperitivos, aves, marisco, pescados y carnes blancas. |
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Respecto a la cata de Drappier Grande Sendrée, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado y reflejos ambarinos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, aromas frutales, notas cítricas, notas tostadas, fruta blanca, fruta de hueso y sutil.
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