| REF | WAN4553547-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Codorníu Semiseco Clásico con postres. |
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Respecto a la cata de Codorníu Semiseco Clásico, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, burbuja fina, burbuja persistente y tono pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas cítricas, miel, pan tostado, notas de crianza, aromas primarios y flor de almendro.
La cata de Codorníu Semiseco Clásico en la fase gustativa destaca con fresco, fácil de beber, equilibrado, agradable, carbónico bien integrado, ligeramente dulce y acidez bien equilibrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
