| REF | WAN4498641-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Ca N'Estella Rabetllat i Vidal Brut Nature 1,5 L con carne de venado, carpaccios, verduras asadas y chocolates negros. |
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Respecto a la cata de Ca N'Estella Rabetllat i Vidal Brut Nature 1,5 L, en su fase visual destacan las notas amarillo, burbuja delicada y burbujas abundantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras tiernas, fondos frutales, primarios propios y buenos tostados.
La cata de Ca N'Estella Rabetllat i Vidal Brut Nature 1,5 L en la fase gustativa destaca con final fresco, ligeramente seco, final seco y muy vivo.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay.
Argentina
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Tempranillo
