| REF | WAN4494520-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar García Carrión Heretat Padruell Brut con arroz negro con sepia, arroces marineros, mariscos elaborados y teriyaki. |
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Respecto a la cata de García Carrión Heretat Padruell Brut, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, burbuja regular y burbuja media lenta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nísperos, cerezas silvestres y corteza de limón.
La cata de García Carrión Heretat Padruell Brut en la fase gustativa destaca con frutoso, gusto equilibrado, delicado perlage y postgusto limpio.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
