| REF | WAN4512944-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Castellblanch Rose Dulce con guisos, berenjenas rellenas y pescados no muy contundentes. |
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Respecto a la cata de Castellblanch Rose Dulce, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, toques rojizos y rosa asalmonado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas del bosque, limpio de aromas, ligeramente afrutado y ginseng.
La cata de Castellblanch Rose Dulce en la fase gustativa destaca con agradable final, excelente y carbónico ágil.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
