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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Family Owned Blau de Mar Rosé con platos trufados, higos rellenos de foie y conejo con caracoles. |
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Respecto a la cata de Family Owned Blau de Mar Rosé, en su fase visual destacan las notas ligeros reflejos ámbar, fondo color rubí y color de frutos rojos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos salvia, armónico y generoso.
La cata de Family Owned Blau de Mar Rosé en la fase gustativa destaca con orejones, toque cítrico final y suave textura.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Garnacha Tintorera, Trepat.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
