| REF | WAN4579216-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Alella Marfil Brut Nature con cocina mediterránea, fruta y arroces cremosos. |
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Respecto a la cata de Alella Marfil Brut Nature, en su fase visual destacan las notas burbujas finas, ligera corona y evolución lenta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas especiadas, espino blanco y cáscara de limón.
La cata de Alella Marfil Brut Nature en la fase gustativa destaca con profundo, acabado suave, crema de limón y gran madurez.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
