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Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT Corpinnat.
La región de producción de Corpinnat se encuentra en CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única.
| Se recomienda maridar Sabaté i Coca Castellroig Mosset Brut Nature Reserva con moluscos, ensaladas de frutas, platos de pescado blanco y mariscos guisados. |
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Respecto a la cata de Sabaté i Coca Castellroig Mosset Brut Nature Reserva, en su fase visual destacan las notas tonalidad verde, carbónico de tamaño medio y espuma discreta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pomelo, mandarina, fruta seca y muy floral.
La cata de Sabaté i Coca Castellroig Mosset Brut Nature Reserva en la fase gustativa destaca con flor de acacia, sabores florales, totalmente seco y pimienta verde.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Corpinnat
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
