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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Mestres Visol Brut Nature Reserva 37 cl con sopas, vieiras, creps salados y calamares fritos. |
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Respecto a la cata de Mestres Visol Brut Nature Reserva 37 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos salmón, ligera formación de corona y corona perfecta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piña, aromas de vino de jerez, recuerdos de sotobosque y bizcocho.
La cata de Mestres Visol Brut Nature Reserva 37 cl en la fase gustativa destaca con cítricos, muy fácil de beber y sensación floral.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Australia
Tempranillo
