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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Félix Callejo Parajes 1,5 L con frutos secos, platos con trufa y empanada de carne. |
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Respecto a la cata de Félix Callejo Parajes 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo fresa, cereza brillante y rojo profundo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fragante, lirios y sincero.
La cata de Félix Callejo Parajes 1,5 L en la fase gustativa destaca con confitura de cítricos, paso elegante y entrada exquisita.
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