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El Llopart Panoràmic és el mismo vino que todos conocíamos como Llopart Imperial y conserva intactas las virtudes que lo convirtieron en un auténtico best-seller. Estamos ante un Gran Reserva para los amantes de los cavas con personalidad y envejecimiento prolongado. Un coupage con un 15% de vino base de reserva y un envejecimiento en botella durante un mínimo de 42 meses, dan como resultado un cava de color amarillo-oro y brillantes reflejos dorados. Los aromas encierran toda la complejidad de su larga crianza y así son fácilmente perceptibles los matices derivados de las lías, los tonos tostados, la miel y los frutos secos. En boca es amplio y estructurado, muy cremoso y con un perfecto equilibrio entre dulzura y acidez. En su posgusto aparece la parte más afrutada, con la pera y el membrillo redondeando un juego de equilibrio entre el dulzor y los destellos amargos. Su gusto persistente y con carácter lo hacen especialmente apropiado para acompañar comidas consistentes, incluso postres.
Desde Subirats, donde la familia Llopart tiene una finca excepcional de 95 hectáreas cultivada en ecológico, la 5ª generación continúa el legado iniciado por sus antepasados en 1887. Llopart Brut Imperial Panoramic es un fantástico Corpinnat para los amantes de los espumosos de larga crianza. Está elaborado con xarel·lo, macabeu y parellada al que se le añade un 15% de vinos de reserva. Un Brut excepcional con más de 60 meses de crianza en botella. Envejecido en botella durante un mínimo de 42 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Se recomienda maridar Llopart Imperial Panoramic Brut Gran Reserva con aperitivos, atún a la parrilla y arroces orientales. |
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Respecto a la cata de Llopart Imperial Panoramic Brut Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, burbuja fina y oro intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, complejo, notas tostadas y notas de crianza.
La cata de Llopart Imperial Panoramic Brut Gran Reserva en la fase gustativa destaca con cremoso, largo y amplio.
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