REF | WAN4552117-ES |
Carles Andreu Reserva Barrica Brut Nature, rico, complejo y elegante. Envejecido en barrica nueva de roble francés durante 6 meses, para luego pasar a las cavas durante 26 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Se recomienda maridar Carles Andreu Barrica Brut Nature Reserva con todo tipo de carnes, arroces trufados, cremas de verdura y pulpo a la gallega. |
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Respecto a la cata de Carles Andreu Barrica Brut Nature Reserva, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, burbuja persistente y oro pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas de crianza y maderas finas.
La cata de Carles Andreu Barrica Brut Nature Reserva en la fase gustativa destaca con suave, fresco, persistente, estructurado y madera bien integrada.
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