REF | WAN4551678-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cortese di Gavi.
La región de producción de D.O.C.G. Cortese di Gavi se encuentra en La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Broglia Roverello Brut con guisos de ave, suprema de rodaballo y frutas dulces. |
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Respecto a la cata de Broglia Roverello Brut, en su fase visual destacan las notas elegante, buena presencia, carbónico persistente y buen desprendimiento de burbuja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos tostados, fondo de tostados, fondo balsámico y narcisos.
La cata de Broglia Roverello Brut en la fase gustativa destaca con toques de vainilla, fruta amarilla e interesante.
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