| REF | WAN4543544-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Adernats Brut Reserva con carnes ligeras, pescados suaves, guisos de pescados suaves y carnes de caza menor. |
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Respecto a la cata de Adernats Brut Reserva, en su fase visual destacan las notas tonalidades doradas, reflejo dorado y casi dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de almíbar, generoso, flor seca y lilas.
La cata de Adernats Brut Reserva en la fase gustativa destaca con suave al paladar, burbuja persistente, ataque espectacular y acidez adecuada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Australia
Tempranillo
